未来の野菜を作る　無農薬野菜　レタス栽培　根の育成実験

 
㈱野菜工房は技術志向の会社だと説明したと思います。
実際に「試験専用のライン」もあります。
また、実際の栽培ラインでも少しづつ栽培の仕方を変えて成長の様子を観察することを
しています。下の写真2枚をみてください。

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
どちらもフリルアイスですが、下の写真（２枚目）の方が大きいのが分かりますか？
写真ではちょっと分かりにくいのですが、実際に見ると明らかです。
それでは次の写真２枚を見てください。

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
これは明らかですね。どちらが良いかは別として「根の形状」は全く違いますね。
同じフリルアイスで同じ時間栽培しているのに大きな違いがあります。
これは栽培方法をちょっと変えただけです。
まだまだ日数が少ないので葉っぱの大きさの差はあまり大きくありませんが、これから成長
していくと更に差が出てくるのではないかと期待しています。
こういう実験の積み重ねが栽培技術の差になると思っています。

秩父良いとこ一度はおいで　荒川そば畑　そばの実

 
６月１０日に荒川地区（旧荒川村）のそば畑を紹介しました。
その時は花が満開でした。
 
今週の金曜日に同じ畑を訪問しました。
定点観測などと高尚なことは言いませんが、そば畑はどうなっているかなと思って行ってみました。
まっ白い花は茶色く見えました。
花自身も枯れて少し茶色になっていましたが、もう実がついていたのです。
 
皆さん、そばの実（玄そばと言います）を見たことありますか？
昔は「そば殻」のまくらというのがあったので「殻」なら知っているという人もいると思います。
そばの実は三角錐のような形をしてます。写真ではよく分かりませんが。
 
花の白さと
実の茶色
が混じって
いますね
 
 
 

 
三角錐の
形は
分からない
ですね
茶色の殻
の中身は
白です
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　科学番組「ガリレオチャンネル」

 
地デジの東京ＭＸに「科学番組 ガリレオチャンネル」というのがあります。
インターネットサイトとしてはhttp://www.web-wac.co.jp/tv/galileo.html で見られます。
 
その科学番組で植物工場の紹介をするそうです。その対象として㈱野菜工房が選ばれました。
放送は７月だそうですが、今回はさすがに科学番組だけあって「野菜の成長を記録する」と
いうことで、栽培棚に「固定カメラ」を設置しました。ある一定期間をおいて自動的にシャッターを
切るそうです。
それをコマ送りにすると「野菜が成長していくのを短い時間で見られる」のです。
 
そのための「固定カメラ」が設置されたのでその写真を撮りました。

 
これが固定カメラ
です
 
 
 
 
 

 
実は３台設置
されています
３台一緒に
写らないので
２台を撮りました
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　虹と武甲山

 
今日はきれいな写真をご紹介します。
このあいだの日曜日は秩父地方では午後になって雨が降りました。
夕方近くには上がったのですが、その際に「虹」が出ました。
秩父のランドマークである「武甲山」に虹がかかったのです。

 
きれいでしょ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
秩父に住んでいても武甲山に虹がかかっているのを見たのは初めてです。
筆者はかつてカナダに住んでいたことがありますが、あの国ではしばしば虹を見ました。
在住の日本人の間では「一生分の虹を３年位で見た」と良く言われていました。
時には「二重の虹」も出ました。
それでも、ランドマークの武甲山に架かる虹はカナダの虹をしのぐ美しさがありますね。
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　パセリ・バジル収穫後の成長

 
土曜日・日曜日と２日間ブログを休みました。ごめんなさい。
土曜日は大宮（さいたま市）にある「サンマルシェ天沼店」で店頭試食会をしてきました。
夕方に会社に戻ったのですが、肉体的に疲れたのでブログは休みました。
大宮は遠いよね。（これは秩父人のコメントで実際は秩父が遠いのかもしれませんね）
車で３時間近くかかりますからね。
 
ところで、前にパセリとバジルを収穫したと報告しましたが収穫した後の茎はどうなっているかを
ご紹介します。
パセリは収穫した茎にまた「新しい枝（？）」が出て成長しています。
 
手前の方です
小さいので
良く分からない
かもしれないけど
切った株から
また枝分かれ
して成長してます
 
バジルは残念ながら全く成長しません。レタスと一緒ですね。

 
こちらは
分かりますね
ちょうど真ん中
付近に切られた
茎があるでしょ
周りの豊かなのは
収穫してませんよ