2020.07.03(金)

野菜工房 植物工場紹介 茨城工場栽培室

これから何回からに渡って植物工場の内部を紹介したいと思います。

まず始めは茨城工場の栽培室内の様子です。

栽培棚を背景に植替え作業をしています

植替え作業のアップ写真です

栽培棚のアップです 上下6段です

栽培棚でレタスが成長しています

今回は栽培室内作業と栽培棚の写真でした。

次回以降は他の部分もご紹介します。

2011.08.26(金)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス セミナー

 
8月22日に紹介したセミナーに出席してきました。
受講されている方は20名で定員いっぱいでした。
 
午前中にお話しした方は元大学の先生で植物工場の権威の方です。
アカデミックなお話がたくさんありましたが、非常に勉強になりました。
午後は筆者が実務面のお話をして、工場見学もして貰いました。
 
講義の部分は秩父鉄道秩父駅の駅ビルである「秩父地域地場産業振興センター」の
会議室を借りておこない、その後バスで私たちのところへ移動して工場見学でした。
seminar 26aug2011.jpg
 
一応パワーポイント
を使っています
ちょっとカッコ良いでしょう
 
 
 
 
受講者の皆さんは非常に熱心でいろいろな質問が出ました。
 
 

2010.02.13(土)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス オオクマ園芸訪問

 
私たちの会社も「認定農業者」となり、いろいろな農業者の方たちと知り合う機会もあります。
植物工場ではなくても、先進的な農業に取り組んでいる方からお話を伺うことは非常に
勉強になります。
 
今回は埼玉県三郷市にある「オオクマ園芸」に伺いました。
ベビーリーフをハウスで栽培している会社ですが、日本でも有数の会社だと思います。
栽培されているベビーリーフは常時60種類ほどあり、高級ホテルを中心に販売されているとの
ことでした。
60種類という種類の多さにも驚きましたし、高級ホテルにどんどん売れているというのも
うらやましい限りです。
ookumaengei kanban.jpg

 
看板です
 
 
 
 
 
 
ookumaengei babyleaves.jpg
ベビーリーフ
とは
いろいろな
種類がミックス
されてパック
されるのが
一般的です
 
 
オオクマ園芸は埼玉県知事も工場訪問しているとのことで次のサイトに記事がでています。
http://www.pref.saitama.lg.jp/room/tokoton/0711toubu.html
 
 
 

2009.05.18(月)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 重宝菜・小ネギ

 
前回は「パセリ」「大葉」「水菜」を紹介しましたが、今回はちょっと耳慣れない品種です。
「重宝菜」と「小ネギ」です。
chouhouna.jpg
 
ネーミングが
ちょっと
ふざけてますね
「重宝」とは
でも大きくなります
 
 
 
konegi.jpg
 
細いネギです
収穫量が
少ないので
かなり高価に
なりますね
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2009.05.16(土)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 レタス以外 パセリ・大葉・水菜

 
レタス以外に作れるものを探そうといろいろな品種のものを試験的に栽培しているというのは
前にも紹介しました。
現在のところ成長しつつあり、可能性のありそうなものをいくつか紹介します。
paceri.jpg
 
パセリです
これは一発で
収穫するので
なく、茎は
そのままで
葉の部分を
順次収穫します
 
ooba.jpg
 
大葉です
これも葉っぱだけを
収穫するのですが
まだまだ
小さいですね
 
 
 
mizuna.jpg
 
水菜です
もう少し大きく
なったら
一発で
収穫します