久々の「秩父良いとこ一度はおいで」です。

 

野菜工房の本社のある「埼玉県秩父市」はかつては「林業」「織物」「セメント」といろいろな産業で

活気がありました。

時代も変わり、海外産がどんどん輸入されることで、秩父ではそれぞれの産業が衰退して

いきました。

 

現在、西武鉄道のお蔭でかなり活気が出てきたのが「観光」です。

まずは次のサイトをみてください。西武鉄道が流しているテレビCMです。

https://www.youtube.com/watch?v=uhQgZw0MvNg

 

筆者はあまり知らなかったのですが、土屋太鳳さんは有名らしいですね。

乗馬の場面では「林家泰平」師匠も出ています。

泰平さんは秩父市出身です。

 

「秩父良いとこ一度はおいで」です。

 

5月25日に福井県南越前町に行ってきました。

野菜工房の福井南越前工場のあるところです。

 

福井県というところは「コシヒカリ」のふるさとだと自慢しているところです。

コシヒカリと言えば新潟県や魚沼産が有名ですが、コシヒカリという品種を開発したのは

福井県農業試験場だということです。

品種の生みの親なのに、新潟県に後れを取っているというのは非常に腹立たしいようです。

 

そこで、福井県は新潟県に比べて「早く出荷」(収穫)できるように、田植えも早くしています。

通常は5月連休にはほとんど田植えが終了しています。

ところが今年は天候のぐあいでしょうか、前回5月10日に訪問した際には水は入っていましたが

まだ田植えは行われていませんでした。

 

今回(5月25日)にはすっかり田植えが終わっていました。

福井南越前町水田 25may2018.JPG

 

 

きれいに苗が植えられています

 

 

 

 

 

 

この田んぼは野菜工房の福井南越前工場のすぐ近くにあるものです。

福井南越前工場 看板 25may2018.JPG

 

工場のすぐ近くに田んぼがあります

 

 

 

 

 

 

 

筆者が小さい頃に住んでいた場所は関東平野のど真ん中の田園地帯(埼玉県栗橋町)だった

ので、この田園風景を見るとなごみます。

 

 

 

昨日のブログの続きとなりますが、秩父地方では一部の田んぼで「田植え」が終了しました。

この田んぼは他よりは少し早いようですが。

 

田植え終了 21may2018.JPG

 

きれいに苗が植わっています

写真の上の方には水面に周りの景色が映っています

 

 

 

 

 

昨日も言いましたが、稲作は装置産業です。植物工場と同じですね。

給水、排水がスイッチひとつで自由にできます。水面の高さも調整できるのです。

 

一般的には農業では「農機具」が注目されますが、基本となる水田も「装置」なのです。

植物工場と違うのが、これらの投資がほぼ国の助成で行われているということです。

日本全国地域によって田植えの時期は違うと思いますが、埼玉県秩父地方ではそろそろ

田植え作業が始まっています。

田んぼ給水 19may2018.JPG

 

 

田んぼに給水しています

 

 

 

 

 

 

 

 

田んぼ給水中2 19may2018.JPG

 

 

乾燥している田んぼの土に

すこしづつ水が入っています

 

 

 

 

 

 

 

田んぼ給水中 19may2018.JPG

 

 

上の写真よりも

ずいぶん水が入ってきました

 

 

 

 

 

 

 

田んぼ排水パイプ 19may2018.JPG

 

こちらは排水のパイプです

 

 

 

 

 

 

 

田んぼ排水弁 19may2018.JPG

 

 

これは排水するための

バルブを動かす場所ですね

 

 

 

 

 

 

私自身もそんなに認識がなかったのですが、「水田(田んぼ)」というのは「装置」なのです。

一般には「のんびりとした田園風景」と言われていますが、「給水」「排水」とバルブを動かす

だけで自動的に行われる「装置」なのです。

つまり「稲作」はかなりの資金が投入されている「装置産業」なのです。

植物工場と同じ「装置産業」です。

今回は出展ではなく、「見学」に行きました。

 

5月10日~12日に「インテックス大阪」で開催されたもので「アジア最大級」

の「農業総合展」と言っていました。

関西農業ワールド2018 10may2018.JPG

入口に大きな看板が

出ていました

ちょっと見ずらいですが

「こっち、こっち」と誘って

います

 

 

 

正直、「インテックス大阪」には初めて行ったのですが、駅からかなり遠くて

ちょっと疲れました。

内容は植物工場も一部ありましたが、いろいろな農業関係の会社が出展していて

勉強にはなりました。

ミズノ本社 10may2018.JPG

 

駅から会場まで歩く間に

この大きなビルの傍を通りました

これはなんと「ミズノ本社」でした

スポーツ用品のミズノですね

 

 

 

今回は大阪・福井出張のついでに「早歩き」で見学したのですが、世の中いろいろな

会社がいろいろな資機材を開発していると感心しました。

こういう展示会はなかなか楽しいです。

出展するのは費用が掛かって大変ですが。

 

どうにか写真が掲載できそうです。

 

お台場 1may2018.JPG

 

まずは お台場の風景です。

左側にフジテレビがみえますね。

 

 

 

 

 

 

ヴィーナスフォート ハワイフェアー 縮小版.jpg

ハワイフェアーの掲示板です

正式には「お台場ハワイフェスティバル2018」でした

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜工房がレタスを納めているレストランのキッチンカーの写真は撮れませんでした。

お客さんの顔を無断で掲載するのはまずいので。

私たちがレタスを納入しているお店がお台場で開かれている「ハワイフェアー」に参加されて

います。 様子を見に行ってきました。

 

ハワイという切り口だけで、日本にも多くのお店があるということが分かりました。

 

実は写真を何枚か撮ってきたのですが、久々のブログ更新で写真がうまく掲載できません。

これから試行錯誤で掲載できるように頑張ります。

 

まずは、お台場でハワイフェアーをやっているということだけの報告でした。

 

当社は現在「埼玉秩父工場」「福井南越前工場」に続く第3工場として、「茨城県那珂市」に

新工場を建設すべく急ピッチで準備をしています。

 

当初は夏には稼働と思っていたのですが、いろいろと準備に時間がかかり、現在は秋の稼働を

目指しています。既に、土地は手当てしています。

建屋も大きさが十分ではありませんが、工場の一部として使えるものもあります。

 

生産規模としては「1日4000株」の工場をめざしていますが、まずは一部だけでも先行開業と

なるでしょう。「1600株」(40%程度)を先行させる予定です。

 

今後、進捗状況を都度ご報告します。

野菜工房の現状

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ブログを4年間も休んでいたので、ここであらためて「野菜工房の現状」を報告したいと思います。

 

野菜工房は「完全閉鎖型植物工場」を運営していますが、現在は「埼玉県秩父市」と

「福井県南越前町」の2ヶ所で植物工場を運営しています。

生産しているのは「レタス」(3種類)を中心に新しいものとして、「ケール」なども始めました。

 

業務用(レストランや惣菜用原料)がほとんどです。

4年前は市販用(百貨店やスーパー)もやっていたのですが、現在は業務用に集中しています。

お蔭さまで、2工場ともほぼ「フル稼働」しています。

 

当社としてはまだまだ市場は拡大していると思っているので、新たに「茨城県那珂市」に

新工場を建設するために、既に土地の手配は完了しました。

今年の夏を目指して新工場を作りたいと奮闘しています。

(本音はちょっと遅れ気味ですが)

 

植物工場へ新たに進出する会社も多いのですが、撤退していく会社も多いので業界は

まだまだ 黎明期(混乱期?)ですが、必ず大きく成長すると思って日々頑張っています。

 

野菜工房ブログ 再開

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このブログは4年ほどの間、更新せずに「ほったらかして」いました。

これはブログ管理者がさぼっていたためで、会社「野菜工房」はその後順調に成長しています。

 

なかにはブログ更新がないので「会社潰れちゃとのかと思った」という方もいらっしゃいました。

でも管理者自身もそう言われても言い返せないくらいなので、反省しきりです。

 

これから「野菜工房ブログ」を再開しますので、またいろいろと反応して頂ければ幸いです。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

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