関西地方での営業

２月６日朝、秩父地方での雪の中を抜け出して（西武鉄道は特急は運休、各駅停車のみ）福井、大阪、兵庫に出張に行きました。

神戸市元町に「南京町」があります。にぎやかでした。

南京町の入口にある像

中央の広場

まだ春節前だったので中国人はあまり居なく日本人が大半でした。

 

服部コーヒーフーズ仙台展示会その２ カンパイサラダ

前回報告した「服部コーヒーフーズ仙台展示会」にはキユーピー社がブースを出して、その協力会社として野菜工房も参加しました。

キユーピー社が今回提案したのは「カンパイサラダ」というコンセプトです。パーティの始まりの「カンパイ」をサラダでやろうというものです。

　
ドレッシングの瓶の前にある「グラスに入ったサラダ」です。これから流行りますよ。

野菜工房のレタスを使ってもらっているのでうれしいです。


会社の旗とパネルを置きました。

たくさんの方（顧客候補）と名刺交換が出来ました。早速メールで会社案内や商品紹介の資料を送りました。反応が楽しみです。

服部コーヒーフーズ仙台展示会

野菜工房として始めて「服部コーヒーフーズ」主催の展示会に出て来ました。９月５日、６日の２日間でした。

服部コーヒーフーズ社は仙台市に本社を「喫茶店・レストラン」などを主たるお客にしている食品卸の会社です。東北を中心に関東地区でも大きなネットワークを持っています。　
2日とも大雨で警戒警報がでるような日でしたが、たくさんのお客様が来場されました。

アロハテーブル

野菜工房がレタスを納入しているお客さんの中に「アロハテーブル」というハワイアン料理のお店があります。飯田橋店に行って来ました。


ハワイ料理というのはいろいろあるのでしょうが、日本人になじみがあるのは「ロコモコ」ですよね。


メニューの中で「コブサラダ」というのがあり、この原料となるレタスが野菜工房が納入しているものです。緑の葉だけでなく、赤い品種も納入しています。野菜工房のレタスだからというだけでなく「美味しかった」ですよ。

 

牛伝八王子石川町店　サラダ（単品）写真

今回は「牛伝八王子石川町店」に行って来ました。

高級な焼肉店という感じです。https://den-hachiouji.owst.jp/

筆者は昼食時だったので「ランチ」にしました。それに加えて「単品」の「サラダ」を注文しました。

野菜工房のレタスがたくさん使われています

上の写真はレタスが見えるように「きれいな盛付」を少しずらしたものです。運ばれて来たサラダはもっと「きれいな盛付」でした。

昼時をちょっと過ぎていた（１３時過ぎ）だったので込んでいるという感じではありませんでした。営業時間は２０時までで、アルコール提供も停止中でした。

コロナ禍が収束したら、是非一度行ってみたいお店でした。