野菜工房がレタスを納入している「アロハテーブル大崎店」に行って来ました。「ロコモコ」などを中心に「ハワイを感じる」店です。

そこの「サラダ」に野菜工房のレタスが使われています。


お店の人には申し訳ないのですが、かき回したうえで「さあ食べよう」という状態で写真を撮ったのです。初めはもっときれいに盛付されています。

秩父のぶどうにも袋掛け

ちょっと掲載が遅れましたが、秩父地方のぶどうにも袋が掛けられました。この畑は「ワイン」原料なので、生食用よりは時期的にちょっと遅いのかも知れません。

　　
写真左側が「袋掛ける前」で、袋を掛けると右の写真になります。

筆者は袋掛け作業を実際にやったことはありませんが、作業を見る限り「大変な作業」だと思います。

ひと房、ひと房に「手作業」で袋を掛けるのですが、ずっと手を上に上げているのです。正確かどうかは分かりませんが「手の先に血」が行かなくなるのではないかと心配します。

工場建設の際にも「電気工事士」の方がずっと「手を上げて作業」しているのを見ていると「大変だな」と思ったものです。

大変な作業でおいしい果物（ワイン）ができるのですね。

 

施設園芸・植物工場展

３年ぶりに開かれた「施設園芸・植物工場展」に行って来ました。

東京ビッグサイトで「７月２０～２２日」開催されました。

コロナウィルスの影響で２回（２年）中止になったものです。

春先からは感染者も減っていたのですが、開催直前から第７波の大爆発があったので関係者も大変だったと思います。


第７波を考えるとかなりの人数が入っていたと思います。

筆者も久々にリアルの展示会に行けたというのが実態です。