新型コロナウイルス蔓延で植物工場にも影響

新型コロナウイルスが流行し始めてから「既に１年以上」経っています。

現在は「第４波」が大阪が先行して始まったようですが、遂に東京も本日（２９日）は「新規感染者１０００人」を超えたとのことです。

植物工場も出荷量に大きく影響を受けています。特に野菜工房は「業務用」に特化しているので出荷が大きく減っています。

野菜工房の顧客は「ホテル」や「レストラン」なので、休業要請や営業時間短縮で大変苦労されています。お客様が来ないので野菜工房に対する発注も減ります。

このような時期には「気分的には落ち込み」ますが、コロナ収束後にすぐに出荷増できるように準備をしておくことが重要だと思っています。

野菜工房の場合は福井工場の蛍光灯をLEDに変更することや、新品種を試験して収穫量の多い品種を探すなど忙しく動いています。

ニュースなどを見ていると「欧州や米国」に比べて日本政府の対応がうまくいっていないように思えます。一日でも早く収束して欲しいのですが「あと１年」掛かるのではないかと憂鬱になります。

筆者の予測が外れますように！

秩父盆地は「ぶどう」の産地

秩父盆地では「ぶどう」の栽培が盛んです。

山を隔てた甲府盆地は全国的に有名ですが、秩父盆地も甲府と同じような気候なので「ぶどう」生産には向いているようです。

筆者は「愛犬」の散歩のために家の近くを歩くのですが、その散歩コースに「ぶどう畑」があります。毎年、冬には「幹と枝」だけになってしまうのですが、春の今頃になると「葉っぱ」が出てきます。

筆者はこの時期の「ぶどうの木」が大好きです。生命力を感じます。

枝（棒のよう）に葉っぱが出てきました

少し引いて撮影したぶどう畑はこんな感じです

空も青いし、良い季節になりました。（花粉症でなければ最高なのに）

野菜工房のレタスを使っているレストラン訪問

野菜工房のレタスを長年使ってくれているレストランを訪問しました。

コロナ禍でいろいろと感染防止措置を採られているのですが、その中に写真のようなマスク入れがありました。珍しかったので写真に撮りました。

自分がして来たマスクをこの袋に入れるもの

このレストランは東京駅前の「丸の内ビルディング」（通称丸ビル）５階にありますが、この緊急事態宣言で丸ビル自体が閉館になったために、現在閉店中です。

筆者が訪問した際のメニューはこれです。

おいしかったです

 

秩父の春の風景

写真を撮ってからちょっと時間経ってしまいましたが、埼玉県秩父市の田園風景です。

田植え前に行う「田おこし」

手前と奥との違いが分かりますか？

奥の方は「田おこし」が済んでいて、手前はこれからです。

麦は大きくなっています　冬播きですね

こんなきれいな風景も見られます

田園もこれからどんどん忙しくなります。