2020.12.30（水）
野菜工房は茨城那珂工場が３１日まで稼働していますが、福井南越前工場は３０日でお休み入ります。お休みと言っても２日間だけですが。
筆者が個人的な感想を言うと「２０２０年は空白の１年」という感じです。
どこかに旅行に行くわけでもなく、仲間と集まって騒ぐこともなく、離れている家族ともなかなか会えず。新型コロナウイルスに奪われた１年という感じです。
もちろん、感染して亡くなったり、苦しんだりはしなかっただけ良かったかもしれませんが「生活実感としては」失われた１年ですね。
会社の経営も常にコロナ禍に対する対応が優先して体力を消耗している感じです。
来年こそは少しでも早く感染が収束してくれることを祈って２０２０年を終えようと思います。さみしい限りです。
2020.12.26（土）
２０２０年もあと１週間なくなりました。
多くの会社は２８日か２９日が仕事納めで年末年始の休暇に入るのでしょう。
我々のような仕事（植物工場だけでなく、年末年始も営業しているレストランやホテルなど）は本来は年末年始は忙しくしているものです。
ここからは筆者個人の感想になりますが、今年は「年末年始の感じ」が全くしません。いつもの年は「レタスの出荷量」も増えて、注文量をこなせるかをヒヤヒヤしているのですが、今年は普通の時と同じような注文量です。
コロナ感染者は大幅に増えて、政府も「今年の年末は家で過ごしましょう」という状況なので、スーパーや宅配は好調なのでしょうが。
野菜工房は「ホテル」や「コーヒーショップ」「レストラン」などの業務用に特化しているのでなかなか注文が増えません。
早くコロナが収束してくれないかと願っています。
2020.12.15（火）
秩父の冬は埼玉県とはいえかなり寒いです。
今年初めて午前８時の気温が氷点下になりました。
この写真の寸前は氷点下３℃でした
傷だらけの車ではありません
車体の表面が凍っているのです。
寒いです。本当に寒くなると氷点下１０℃位になる日がひと冬に何度かあります。
2020.12.12（土）
秘密のケンミンSHOW でも紹介されたことのある「納豆かつ」を食べました。
店にケンミンShow で紹介されましたと表示
左側が「納豆かつ」の外観で、食べる前に写真用に分けてみました。
かつ自体がおいしいことは間違いありませんが、何も納豆を乗せなくてもと思ってしまいますが、納豆愛の強い茨城県民はのせてしまうんですね。
このお店は野菜工房茨城工場のある「那珂市」にあります。
「まつや」という名前です。インターネットで「納豆かつ」と検索すれば出て きます。
2020.12.08（火）
筆者の自宅でも少しだけですが「クリスマス気分」です。
子供達が独立して、年配の夫婦２人ですが、気分だけでも。
本音では「雪が積もるとレタスの配送に影響がでる」のでホワイトクリスマスは願っていません。 (￣∇￣;)ハッハッハ