秩父良いとこ一度はおいで　正月風景　おせち料理

 
今回は全くの個人的な写真です。
筆者の家の「おせち料理」の写真です。掲載するのがちょっと遅れましたが正月のものです。
筆者も「栗きんとん」のサツマイモの「裏ごし」で少しだけ料理に貢献しました。
後は食べたり飲んだりで恩恵をあずかるだけでしたが。

 
鯖ずしは
通販で
買いました
 
 
 
 

 
おせち料理の
アップです
黄色のが
栗きんとん
です
 
 
 
個人的なものですが、正月の風景です。
必ずしも秩父の典型的なおせち料理かどうかは分かりませんが、お雑煮のもちは角餅でしょうゆ味
です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　秩父の里にも雪

 
「雪が降った」というほど大げさなものではなくて初めは「風花」かなと思ったくらいのものでした。
大晦日の広間にちょっと降って、すぐに止んでしまいました。
その後、夜にまたちょっと降ったようで「元旦の朝」には次の写真のように積もりやすい畑に
うっすらという感じです。

 
畑はすぐに
積もります
道などは
全く問題
ありません
 
 
 

 
庭の芝生
にもちょっと
分かりにくい
ですかね
 
 
 
雪が降ったのはほんのちょっとでしたが、気温はかなり下がりました。
毎度おなじみ筆者の通勤車の温度表示では「－５℃」が年末年始にかけて何度も出ました。
だいたい午前８時ころなので明け方はもう少し低かったかもしれませんね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　正月作業初

 
生き物を相手にしていること、お客様が正月でも営業しているということ、などで三が日でも
作業を全く休むことはできません。元旦でも最低限の作業は行いました。
３１日と２日は休みにしましたが、３日（日曜日）は通常と全く同じ作業をしました。
 
今回は正月３日の作業の写真を紹介します。
三が日だからと言って朝の始まりが遅いとか、もちろんおとそを飲んでいるなんてことは全く
ありません。通常の作業です。
若干作業をする人間の人数が少ないので逆に仕事に出てきてくれた人たちは大変です。
作業風景の写真をご紹介します。（と言っても別に通常と変わりませんが）

 
ちょっと人数が
少ないですね
 
 
 
 
 

 
収穫前の
リーフレタス
です
これも別に
正月なので
違うわけでは
ありません