未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　収穫前

 
久々にレタス栽培について報告します。
前回は「定植後」にどんどん大きくなる様子を見て貰いました。
そして、今回はいよいよ収穫ですが、収穫前の様子をご紹介します。

 
フリルレタスの
収穫前ですね
大きくなりました
 
 
 
 

 
サラダ菜の収穫前
ですね
これも順調に
大きくなった
感じですね
 
 
 
収穫前には栽培棚からパレットごと収穫場所に下ろします。
棚から下ろされて収穫を待つ状態は次のような感じです。

 
 リーフレタス
ですね
 
 
 
 
 
準備が終わると収穫作業に入ります。これは次回にご紹介します。
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　龍勢祭　秩父市吉田

  
１０月１０日（日）に秩父市吉田にある椋神社の例大祭である「龍勢祭（りゅうせいまつり）」が
開催されました。毎年１０月の第二日曜日に行われるとのことでした。
４００年以上続くお祭りですが、「農民ロケット」とも呼ばれる奇祭です。
正に「ロケット」のように秋の青空に打ち上げられるもので４００年も前にこんなものを打ち上げて
いて徳川幕府によく禁止されなかったなというようなものです。
 
まずは発射の場面を見てください。

 
正にロケット発射
です
 
 
 
 
 
 
 
 
神社のお祭りですからいろいろな祈願が行われます。
発射の前に「口上」があり、五穀豊穣への感謝や平和の祈願等いろいろと謳いあげられます。
奉納（費用を負担）するのは地元の企業だったり地域の皆さんだったりしますが、下の写真は
「秩父氏一族」となっています。
鎌倉時代になろうとする時期に「秩父氏」を名乗る一族がいて、その後「畠山氏」「小山田氏」
 「江戸氏」「高山氏」などいろいろな名前を名乗っていったようです。
「秩父氏」の惣領は源義経に連座して絶えてしまったようです。
この辺は難しいので次のサイトを見てください。
http://hamuzo001.web.infoseek.co.jp/titibu.htm
 
秩父氏一族
の幟を立てて
います
畠山氏とプログラム
には書いてあります
 
 
 
３０発ぐらいの龍勢（ロケット）が打ち上げられますが、１発で１５分位かかるので朝から夕方まで
掛かります。その間に桟敷ではお酒を飲んで大騒ぎです。
 
まるでお花見の
ようでしょう
かなり飲んでいる
人もいます
 
 
 
最後に「秩父氏」だけでなくて、いろいろな幟が立っているところをご紹介します。
 
幟（のぼり）が
いっぱいあります
 
 
 
 
 
皆様も来年の１０月第二日曜日にご覧ください。一度は見てみる価値はあります。
 
 
 
 
 
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　他地域　群馬県板倉町　ナマズ料理

 
筆者は先日「群馬県板倉町」に行って来ました。
目的はトライアスロンの応援だったのですが、板倉の名物は何かないかとインターネットで
調べたら「ナマズ料理」と出てきました。
これは面白いということで応援の前に昼食がてら食べてきました。
まずはお店の看板と玄関の写真をご紹介します。

 
川魚料理が
売りですね
必ずしもナマズ
だけではありません
お店の名前は
「うおとし」です
 
 
 
 

 
なまず天ぷら
なまず薄造り
なまずセット
があります
読めますか？
 
 
 
 
 
筆者は「なまず天ぷら」「なまず薄造り」の一緒になっているいる「なまずセット」を食べました。
それもちょっとだけ高い「天然もの」にしました。
 
出されたものをすぐに食べてしまったので写真を撮り忘れました。（ごめんなさい）
その代わりに「うおとし」を紹介したインターネットサイトを見てください。
http://r.tabelog.com/gunma/A1002/A100204/10000729/dtlphotolst/1/
 
食べた感想は「全くどろ臭いということはなく」「白身の魚の天ぷらやお造り」という感じでした。
白身魚ですから、「すごいおいしい」という感じもしませんでした。
お店の人にはごめんなさい。
この「うおとし」は川魚料理ですから「鯉のあらい」もありますし、「うなぎ」もあります。
お店はきれいで料理もおいしいですよ。値段も「なまずセット 天然もの」で１３００円くらいでした。
 
 
 
 
 
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　田んぼ風景　定点観測　１０年１０月８日

 
ブログ更新が若干滞ってしまいました。申し訳ありません。今後は頑張ります。
 
さて、いよいよ定点観測している田んぼも収穫が始まりました。
他の田んぼもどんどん収穫しています。

 
朝早かったので
まだ収穫機にカバー
がされています
昨日途中まで
収穫したのが
分かりますね
 
 

 
遠景です
向こうの田んぼは
既に収穫され
天日干しに
掛かっています
 
 
 
収穫している様子が撮影できれば良いのですがタイミングが合いませんでした。
それでも一部収穫した様子がお分かり頂けると思います。
 
 
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　田んぼの風景　天日干し

 
前回、秩父の田んぼでは一部で稲刈り（収穫）が始まったとご紹介しました。
その一連の動きですが、収穫の方法にはいくつかあるようです。
コンバインと言われる「脱穀まで」同時にしてしまうものと、刈るだけで穂がついたままのものが
あります。
 
穂がついたままのものを田んぼで乾燥させる方法が昔からの方法ですね。
「天日干し」というもので、最近精米されたお米をお店で買う際に注意してみると「天日干し」と
わざわざ謳っているものがあります。
昔ながらの方法が今は「プレミアム」になっているのでしょうね。
 
秩父の田んぼでも一時はすぐに別の所へ持って行って、乾燥機で乾燥させるのが多かった
ようですが、最近は天日干しをしているところが多くなったように感じます。
その写真を紹介します。

 
昔ながらの田園風景
でしょう
雨が降ったので
少し水が溜っていますね
 
 
 
もう一枚の写真を見てください。

 
同じように天日干し
ですが
支えている棒が
鉄製です
上の写真は竹と木の
棒ですね
 
 
 
 
わざわざ鉄の棒を使っているということは今後もずっと「天日干し」をするぞという意気込みを
感じますね。