2010.01.21(木)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 販売 農家の台所

 
販売活動をしている中でユニークなお店には行ってみるようにしています。
これから紹介する「農家の台所」には私たちのAAAレタスはまだ扱ってもらっていません。
でも、非常に魅力的なお店なので紹介します。
 
「農家の台所」は現在3店を展開しているということですが、筆者は恵比寿駅のすぐそばにある
店舗に行ってきました。
まず、入口で驚かされました。
noukanodaidokoro entrance.jpg
冷蔵庫か
厨房の入口
のようでしょう
筆者は中に
いる人に
「ここから入って
いいですか?」
と聞きました。
 
コンセプトが「やる気のある農家を応援する」「楽しい雰囲気を作る」「農業にもマーケティングを」
なので、やる気のある農家を選んで「選挙ポスター風」のものを作って店内に貼っています。
noukanodaidokoro saladbar.jpg
 
 
選挙のポスター
でしょう
みんな怖そうな
顔をしていますが
真剣に農業を
やっていると
表現しているので
しょうね
 
 
そして、選ばれた野菜は「サラダバー」にして自由に取れるのですが「野菜ソムリエ」が説明
してくれます。
noukano.jpg
 
お客さんが
自分で
選びます
ソムリエが
説明して
くれます
 
 
近い将来にこのサラダバーにAAAレタスが並ぶことを夢見ています。
この店舗のサイトは http://r.gnavi.co.jp/p963301/ です。