2020.11.19（木）
今年になってからは「新型コロナウィルス」のため、リアルの商談会はあまり開催されてこなかったのですが、久々に開催されました。
野菜工房ブース
会場入口の表示板
入口で手を消毒したり、体温を測ったりして入場する形式でした。当然のことながらみんなマスクをしていました。
会場の様子
それでも「ちょっと密」ですね。私たちが居た「野菜コーナー」はあまり密にはなっていませんでしたが「試食のある」食品コーナーは「ちょっと密」ですね。
それでもいろいろな人に会えました。少しでも新規納入先が決まると良いなとフォローに忙しい筆者です。
2020.10.22（木）
今回は収穫したレタスを包装する作業をご紹介します。
写真上から「自動包装機」で包装して、プラスチック段ボール箱と言われる容器に保管されて、梱包室で「段ボール箱」に詰められるます。計量もしていますね。
これで出荷準備完了です。
2020.10.20（火）
今回から「植物工場の様子」を紹介したいと思います。
かつて２－３年前には何度も紹介したのですが、ホストコンピュータが故障した関係である期間のブログがなくなってしまいました。そのため、かつて紹介したものと一部重複するかもしれませんがあえて紹介します。
今回は収穫作業です。
収穫作業は手作業です。葉を傷つけないように慎重に「茎と葉の間」の微妙な部分をハサミでカットします。これは非常に高度なノウハウです。
2020.10.12（月）
最近の投稿は植物工場と直接関係のないものばかりだったので、久々に栽培室の様子を紹介します。
栽培室というのは植物工場の中心です。実際にレタス等の野菜が栽培されている部屋です。「温度・湿度」「光」「栄養分」「二酸化炭素」が機械的にコントロールされています。また、衛生状態を守るためにいろいろな工夫をしています。
栽培棚の上で成長するレタス
収穫されたフリルレタス
収穫だけでなく「植替作業」もします
３枚目の写真で分かるように「栽培室に入る」には「専用の服」に着替えて、マスクと手袋をしています。筆者も栽培室にはめったに入りません。
2020.09.10（木）
前の投稿で掲載し忘れた面白い写真があるので追加します。
これ何だか分かりますか？
ホテルのチェックインで渡されたものです。
部屋のドアノブをこの緑の部分で掴んで開けるそうです。筆者は結局使わなかったのですが。