野菜工房の栽培室内の様子

最近の投稿は植物工場と直接関係のないものばかりだったので、久々に栽培室の様子を紹介します。

栽培室というのは植物工場の中心です。実際にレタス等の野菜が栽培されている部屋です。「温度・湿度」「光」「栄養分」「二酸化炭素」が機械的にコントロールされています。また、衛生状態を守るためにいろいろな工夫をしています。

栽培棚の上で成長するレタス

収穫されたフリルレタス

収穫だけでなく「植替作業」もします

３枚目の写真で分かるように「栽培室に入る」には「専用の服」に着替えて、マスクと手袋をしています。筆者も栽培室にはめったに入りません。