2010.05.24（月）
収穫作業で収穫されたレタスは包装されるわけですが、ひとつ収穫してすぐに包装するわけでは
ありません。収穫したものをある程度貯めておいてまとめて包装作業を行います。
そのために収穫品を貯めておくところが必要です。
バンジュー（番重）というプラスチック製の箱です。パン屋さんなんかで見ることがあると思います。
収穫品を
黄色のバンジューに
入れています
収穫された
レタスで
いっぱいに
なった
バンジューです
収穫品でいっぱいになったバンジューが包装作業を行う場所に持ち込まれます。
2010.05.22（土）
さあ、いよいよ収穫です。
農業一般で言えるのしょうが、「収穫の喜び」は格別です。
丹精込めて育ててきた作物を収穫するのは目的を達成したこと、加えて育ててきた作物が
一人前になったような感じです。
収穫するための
パネルを
栽培棚から
下ろします
一斉に
収穫作業を
開始しました
収穫した株を
良く観察して
傷んでいる葉は
除去します
一株づつ
専用のハサミで
切ります
収穫作業は最も手間のかかる作業です。人数も一番投入します。
少しでも傷んだ葉は除去する（ﾄﾘﾐﾝｸﾞと言っています）作業が神経を使います。
2010.05.20（木）
今年の春の田んぼの作業として「田起こし」を２回したというのを報告しまいたが、今週は田んぼに
水を入れる準備をしています。
畦のところに水漏れしないように厚手のシートを回しました。
畦のところに
黒い横一線が
見えると
思います
これが水漏れ防止
のシートです
シートの内側に
ポンプが見える
と思います
多分ここから
水が入るので
しょうね
田んぼの雰囲気からすると水を張るのは近いと思います。
水が入ったらまた報告します。
2010.05.19（水）
私たちのレタスはどのくらい大きくなったでしょうか。
収穫前の様子です。
リーフレタス
フリルレタス
サラダ菜
サニーレタス
さすがに収穫前には大きくなっているでしょう。
2010.05.18（火）
定植作業で株の間隔を更に空けたパネルは再度栽培棚にのせられます。
ここからが本番ですね。
株は日に日に大きくなっていきます。
定植の時より
かなり大きく
なってきました
それでもまだまだ
ですね
フリルレタスだと
これからが
リーフやサラダ菜に
比べて更に長い
のでまだまだ
小さいですね
サラダ菜も
かなり大きく
なってきましたが
まだまだ
もっと大きく
なりますよ
リーフ・サラダ菜は播種から３２～３３日で収穫しますが、フリルレタスは４２～４３日掛かります。
播種からは同じ日数が経っている上の３枚の写真でも、この辺の差がよく現れていますね。