2009.04.07(火)

未来の野菜を作る 無農薬レタス栽培 収穫作業

 
さて、ついに収穫です。
収穫というのは栽培のなかで最もうれしい作業です。
丁寧に、丁寧に 「根を切って」「痛んでいる葉を除去」して収穫していきます。
shuukakusagyo1.jpg  
こんもりとした
リーフレタスの
根を切ります
 
 
 
 
shuukakuhin.jpg
 
 
根を切った
収穫品は
一度この
容器に
保管されます
これから
包装ですね
 
 
 
shuukakusagyo ochiai.jpg
 
 
最後に
今年4月
1日に仲間
入りした
新人くんです
収穫作業を
していますね

「未来の野菜を作る 無農薬レタス栽培 収穫作業」への2件のフィードバック

  1. 待望の収穫うれしいですね。おめでとうございます。おいしそうなサラダの出来上がりという感じで本当にそのままかぶりつけますね。そのうちに工場見学させていただきますのでそのときはよろしくお願いします。ホームページを熟読(?)させていただいておりますので説明はいらないと思います。ドレッシングとお箸お願いいたします。
  2. 須賀人さん
    毎度コメントありがとうございます。
    収穫のうれしさはありますね。味わってみるとまたうれしさがひとしおです。
    「ホームページを熟読」して頂いているとのこと、またまたありがとうございます。
    是非とも工場に来てください。見学コースからまじかに見られます。
    西武秩父駅から工場に来る途中に地元資本の百貨店である「矢尾百貨店」があります。
    そこの野菜売り場に私たちのレタスが売られています。そこで買ってたくさん食べてください。

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