ヤサイな仲間たちファーム 深谷アウトレットモール隣接

埼玉県深谷市に新しくできた「深谷アウトレットモール」に隣接している「ヤサイな仲間たちファーム」に行って来ました。

マヨネーズ・ドレッシングで有名なキユーピー社がアウトレットモール開場に合わせて開業したものです。

　
かなり大きな畑にいろいろな野菜が植えられており、５００円を払うと自分で収穫できます。レタスだけでなく、いろいろな野菜があります。（もちろん季節により変わるようですが）

そして、レストランもあります。サラダバーもあっておいしいものがたくさん食べられます。

関越自動車道の花園インターからすぐですし、秩父鉄道の新駅ができた（ふかや花園駅）ので電車でもすぐです。

皆さんも一度お出かけください。アウトレットモールもあります。

 

関東商事によるキユーピーサンドウィッチ講習

「パン屋さんのため」と銘打ったキユーピーによる講習会が関東商事主催で開催されました。

栃木県を初めに北関東＋埼玉、千葉で順次行われました。

野菜工房もレタスを供給して「サンドイッチ」にこのように使ってもらえると「野菜工房レタス」が商品価値を上げますよというとこでしょうか？　本当はキユーピー社がドレッシング等を紹介（売りたい）という講習なのでしょうが、レタスにもチャンスなので「茨城」と「千葉」の会に筆者も参加しました。

　
左の写真は講習会を後ろの席から移したもので、右の写真は作業している「手元」が上の鏡に映っているものです。

さすがにキユーピーからの講師の方はプロでした。説明も実演も流れるように分かりやすくなっていました。

　
出来上がったサンドイッチが並べられ販売促進アイデアもいろいろ説明されていました。

 

新幹線延伸で福井が賑やか

北陸新幹線が３月１６日に金沢駅から敦賀駅に延伸しました。

筆者個人としては「地元の人」のために本当に良いのかという心配がありますが、現状は「福井が賑やかに」なっています。

この新幹線延伸に合わせて「駅前再開発」をしていた「福井駅」前は「恐竜」が楽しそうに動いています。


詳しい説明は手前にある看板でされていましたが「福井では複数の恐竜の骨」がほぼ完全な形で発掘されているようです。上の写真の２頭は「肉食獣」と「草食獣」だそうです。

肉食獣と草食獣が写真のように今にも戦いそうな状況はあるのでしょうか？　筆者には分かりません。


こちらは別の種類で前の２頭に比べるとかなり「体が大きい」ようです。

いずれにしても新幹線延伸で福井県は恐竜を更にアピールして観光客を呼び寄せようと頑張っています。

恐竜博物館だけでなく、「一乗谷」「永平寺」「東尋坊」などたくさんあります。温泉もあります。

一度、福井に遊びに行ってください。

 

桑の根っこを抜く

秩父地域は１９７０年代までは「桑畑」が広がっていました。　稲作が難しかったので「養蚕」が盛んになり、蚕の餌の桑の葉生産が盛んに行われていたのです。

繊維産業が「日本の輸出産業」だった時代には「養蚕業」がお金を稼ぐ大きな産業でした。

筆者が高校生の時に「自転車で通学」していたのですが、国道に出る際に「桑の葉が大きくなる」と国道側に伸びて来るので自動車が来るのが見にくくなるという状況でした。

その桑畑も繊維産業が衰退した今ではほとんどなくなってしまいました。一部では「医薬品原料」や「化粧品原料」として絹が使われているそうで、まだ少ないとはいえ需要はあるようですが。

桑畑を「麦」などを生産する「畑」にするためには「桑の木」を抜かなければならないのですが「土中に深く根を張っている」桑の木を抜くのは大変です。いわゆる「伐根」が大変なのです。

大きな建設機械（重機）を導入して伐根することもありますが、昔ながらの「伐根機」もありました。最近はあまり見なくなっていましたが、筆者が散歩中に見つけました。写真は下です。


かなり原始的ですが、確実に抜けるようです。

 

３月６日秩父市内で積雪

今朝（３月６日）は秩父市内でも雪化粧です。


筆者の家の窓から見た庭です。後ろの山も雪が積もっています。

昨日からの天気予報で「秩父の山」は雪になることは確実だと思っていましたが、平地でもかなりの雪が積もりました。

道路にも少し積もっていますが、自動車を運転するには支障のない範囲です。

今年はこれで最後になってくれると良いのですが。