未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　日揮植物工場に出資

 
植物工場にとって明るい話題をひとつご紹介します。
筆者もいろいろとお付き合いしている「㈱グランパ」に大手プラント会社「日揮」が出資したという
記事です。　http://lnews.jp/2012/03/e030710.html
 
一般論では「植物工場の将来は明るい」だとか、「農業は未来の産業」だとよく言われるのですが
なかなかこういう形での実際の出資は実現しませんでした。
 
流通企業や食品加工業が「農業への進出」ということで、主に露地農業に「進出」するというのが
新聞記事になりますが、実質を詳しく調べると「必ずしも実態」が伴っていないものが多いように
感じてきました。
当初はマスコミに大々的に扱われますが、実質はいつのまにか縮小していったという例も聞きます。
 
今回の日揮の件は、筆者が出資を受ける会社（㈱グランパ）を知っていること、日揮が評価している
「ドーム型植物工場」についても知っていることからすると「日揮の意図」がかなり理解できます。
今後の展開を注目したい記事でした。
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　葉物野菜高騰

 
植物工場野菜の生産コストは基本的に年間を通して変わりません。
（４月から予定されている東京電力の電力料金値上げは別の問題ですが）
 
しかし、露地の野菜は天候に影響されます。
次のサイトをご覧ください。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120204-00000128-san-bus_all
 
日本中を襲っている「寒波」が野菜（特に葉物野菜）の生育に影響を与えています。
市場での相場も「ほぼ２倍」と言われています。
筆者の実感では「それ以上に」スーパーの値段も上がっていると思います。
レタスが３００円以上もしているのです。
九州地区の生産がピークを過ぎて、関東では茨城からレタスが出てくる時期なのですが
今年は１ヶ月くらい遅れているということです。
 
一方で、昨年の夏は「気温が高すぎて」野菜不足になり、当然値段も上がりました。
実は、一昨年の夏も「大変な事態」でした。
一昨年は「数年に一度の夏の暑さ」だから「しょうがない」ねと言っていました。
そうしたら「２年続いて」の「夏の野菜不足」でした。
 
ここまでは「事実」だけを示しています。
「２年続けての暑い夏」「冬の異常な寒波」ということです。
そのたびに「葉物野菜の価格高騰」と報道されます。
 
本当に「何年か一度の凶作」なのでしょうか？
何か確実に変わってきていると考える必要はないでしょうか？
 
筆者は「異常気象」とか「気候変動」と騒ぎ立てるマスコミには批判的です。
それでも「野菜の生育」が少し「変わってきた」というのは単独の理由だけではないの
ではないかと漠然と考えています。
 
日本の農業の基盤が揺らいでいるのではないでしょうか？
「天候」もその一つですが、農家の高齢化、栽培手法の変化（有機栽培など）、耕作放棄地、
農業法人の台頭など、決して悪い方向だけではなく何らかの「変化」が起こっていると
考えるべきだと思っています。
 
その変化のひとつに「植物工場」があっても良いと思っています。
農業関係者のなかには「植物工場」を「うさんくさいもの」だったり「敵」だと考える方がいらっしゃる
のも事実です。
しかし、「天候に左右されない」ひとつの農業の形態と考えて、多くの農業支援のうち少しでも
植物工場にも頂けないだろうかと考える今日この頃です。
 
 

秩父良いとこ一度はおいで　長瀞　蝋梅（ろうばい）

 
今年の冬は秩父でも寒い日が続いています。
実際には今朝はかなり暖かくて（５℃）楽でしたが、氷点下５～１０度くらいの日がかなり
ありました。
 
そんな影響で「長瀞 蝋梅」の開花がかなり遅れているそうです。
次のサイトを見てください。
http://www.nagatoro.gr.jp/contents/category/robai
 
蝋梅（ろうばい）というのは筆者はあまり知らなかったのですが、梅の一種ですが花弁が
「蝋（ろう）」（ろうそくのろう）のように見える面白い花です。
においが非常に強く、木の近くに行くと「蝋梅」に囲まれているという気分になります。
 
私たちのレタスを使ってくれている長瀞の老舗旅館（長生館）では「蝋梅の開花が遅れている
のでお客様が少ない」と言っていました。
やっと蝋梅の見ごろになったようなので皆様週末には長瀞に遊びに来ませんか？
岩畳やロープウェイもありますよ。
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　葉物野菜高騰

 
最近、都内の高級スーパーと言われるところで見つけた「植物工場野菜」です。

 
値段が３６８円です
ちょっと驚きです
 
 
 
 
 
筆者の考え方からするとちょっと「驚いて」います。
植物工場の野菜は「年間を通じて、同じ品質で、同じ価格で、計画的に」供給できると説明して
います。
この高級スーパーでも通常は「２６０円前後」で売られている植物工場野菜が「３６８円」です。
 
露地野菜が高騰しているのに合わせて値段を付けていると思います。
この高級スーパーが「仕入価格が同じなのに利益を何倍もにして」価格を付けているとは
思えません。多分、「仕入価格」が上がっているのでしょう。
 
「高く売れる時に高く売る」という考え方は「経営者」としては当然だという人がいるかもしれません。
では、「安くなったら」コスト割れでも「供給責任」があるので供給するのでしょう。
 
筆者としては「年間を通じて同じ価格」で売って欲しいという考えです。
そのためには、露地野菜の相場が高くなっても同じ価格で供給していきます。
植物工場野菜の基本だと信じています。
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　植物工場と電力消費

 
東京電力の料金が４月から大幅に上がるという話はマスコミなどで伝えられています。
 
しかし、マスコミもあまり熱心に報道していません。
特集などで深堀しているテレビはあまり見ません。
日本経団連と経産大臣との「やりとり」（実際に面と向かっての語論ではない）も一度報道
されただけです。
真剣な議論がなされているという感じは全くないですね。
 
経産大臣も「吠えた」のは単なるパフォーマンスなのでしょうか？
日本経団連も「仲間」である東京電力に「エール」を送って「義理」を果たしたのでしょうか？
経産省も多分「電力産業」を完全に取り込んで最終責任まで負うつもりはないのでしょうね。
マスコミは「広告宣伝の大顧客」とケンカしてまで、「社会の公器」としての役割を果たそうと
する気はないのでしょうね。
 
原発がどんどん停止していくのに、今後は「どうしましょう」という議論がなされているという
状況も「大マスコミ」を見ている限り見えてきません。
実はこんなことを言っている筆者を含む「国民」「庶民」だって真剣に向き合って議論に参加
しようとしている人は少ないのではないでしょうか？
 
１９６０年代から１９７０年代なら「なんらかの形で」デモが起こっていたのではないでしょうか？
大学なら「学生集会」が毎日開かれているのではないでしょうか？
 
私たち「植物工場（完全閉鎖型）」は近々「電力料金問題」で経済産業省に連名で訴えに
行くことになっています。
実は筆者はどうしてもスケジュールが合わず立会えないのですが、会社名を並べた文書
には「株式会社 野菜工房」も並びます。
 
正直言って「今回の訴え」ですぐに料金値上げが延期されたり、植物工場だけ特例になる
などということが起こるとは思っていません。
しかし、何らかの声をあげていかないと、現実は「忘れ去られる（無視される）」と思います。