2010.03.26（金）
私たちの栽培では、育苗棚で作った苗を「移植」「定植」の２回植え替えます。
移植ではパレット当「６０株」を植えますが、定植で「２４～３２株」にします。
これは株が大きくなるのであまり密集していると成長がし難くなるからです。
それではなぜ２回も植え替えするのか？ １回で２４～３２株に一気にしてしまえば良いのに
という言われます。理想を言えばその通りなのです。
植え替えをすることで根や茎を傷める可能性があるので、出来るなら植え替えの回数は少ない
方が良いのです。でも、
初めからパレットに植える数が少ないと使用するパレットの数が多くなって栽培棚のスペースも
多く使うようになります。だから、中間でもう一回植え替えを入れているのです。
定植の前のパレットと定植後のパレットを見てください。
移植で植えられた
株が大きくなって
いるものです
パレット当６０株
です
既にちょっとだけ
定植が始まって
いますね
定植後の
株の間隔です
かなりゆったりと
していますね
定植の途中です
2010.03.25（木）
久々に収穫風景をご覧にいれます。
私たちにとっては収穫が一番人手のかかる仕事です。
ここで収穫物として「品質が良い」ものかどうかを確認しながらの作業になりますので非常に
重要です。
高品質を評価して買っていただいているお客様の信頼にこたえるための重要な砦です。
パレットの上で
たわわに実って
います
一番奥の人は
慎重にレタスを
観察しています
これが重要なのです
慎重にレタスを
傷めないように
作業をします
2010.03.24（水）
前に紹介した「自動包装機」が作動始めました。
機械操作に慣れるために、まだまだ一部の商品ですが自動包装機で包装しています。
慣れれば全てのレタスが自動包装になると思います。
その運転状況をご紹介します。
自動と言っても
レタスを供給する
のは人間が行います
その意味では
半自動でしょうか
レタスが
袋に入って
送られて
行きます
包装されて
出てきました
自動包装機が本格的に稼働すれば包装時間も短くなります。
2010.03.23（火）
３月２１日についに「３万件」のアクセスを達成しました。
皆様にいつも見て頂いた結果です。
２万件突破は１０月２７日だったので「約５カ月」掛かったことになります。
ブログをやっていると皆さんにどんなことを紹介したら良いのかといつも悩みます。
植物工場の写真ばかりだと新鮮味もなくなりそうだし、秩父の紹介も興味のない人には申し訳
ないしと悩んでいます。
皆さんはこのブログでどのような事項を紹介したらよいとお考えですか？
アドバイスをコメント欄に入れて頂けるとありがたいです。
皆さんのご希望を聞いて出来るだけ「面白い」ないしは「興味を持って頂ける」ブログにしていきたい
と思います。
2010.03.22（月）
未来の野菜を作る 無農薬野菜 ＡＡＡレタス 環境新聞「りんりん」
環境新聞「りんりん」に㈱植物工場が掲載されました。
みなさんのなかで「環境新聞りんりん」の名前を聞いたことのある人はほとんどいないと思います。
この新聞は栃木県の高校生（今年３月に卒業）が個人で発行している新聞（手書き）なのです。
この高校生はアルピニストとしてテレビなどにも出ている「野口健」さんの講習会を受講して
環境問題に興味を持ち、環境問題では「自身から発信することが重要」とのことでこの「環境新聞」
の発行を始めたという人です。（野口健さんのサイトはhttp://www.noguchi-ken.com/）
私たちはこの高校生から手紙を貰い、植物工場に関する質問を受けました。
筆者は学生が興味を持ってくれることに対しては出来るだけ真面目に答えるようにしているので
すぐに詳しい回答をメールでしました。
そうしたら、一度工場見学をしたいということで秩父まで来てくれたのです。
その時の取材で出来上がったのが下の環境新聞です。
（内容は読めないかもしれませんが、雰囲気は分かって頂けるでしょう）
レタスが
出来るまで
が詳細に
説明されて
います
植物工場が
エコであること
も上手に説明
してもらい
ました
高校生が「環境問題」に非常に高い意識を持ち、積極的に行動しているというのに感心するという
よりも「感動」してしまいました。
４月から大学生になるとのことですが、益々活躍するのでしょう。出来るだけ応援したいと思います。