未来の野菜を作る　無農薬野菜 AAAレタス　野菜工房福井南越前工場

 
久々に福井の様子をちょっとだけご紹介します。
筆者自身が「精神的に」バタバタしているので、福井の状況をなかなか紹介できませんでした。
 
福井県というと「雪」が多いと思われています。
実際に、通常はかなり降るようですが、今年は「雪が少ない」ようです。
筆者が行く時にはほとんど雪がないことが多いのです。（１～２週間ごとに行っています）
先週行った時も、火曜日（５日）に着いた時は全く雪がありませんでした。
水曜日も雪が降らず、木曜日の朝にちょっとだけ積もっていました。
その際の工場の周りの写真をご紹介します。

表面にちょっと
だけ積もっている
だけですね
 
 
 
雪があまり降らないということは通常の生活をしている限りは「楽」ですね。
農業関係者の間には春になって地中の水分が少なくなるのではないかと心配している
らしいですが。
 
栽培室での収穫の様子もご紹介します。

収穫するための
パレットが手前に
あり、奥の方で
収穫しています
 
 
 

包装機が準備完了
で待ち構えています
 
 
 
 
 
 
福井南越前工場も徐々に安定してきました。
これから、どんどんご紹介できればと思っています。