未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　秩父市の最低気温

 
今日は３月２６日（月）です。３月も最終週で来週は４月です。
そんな今日の秩父市の最低気温が「－２℃」でした。
次の天気予報を見てください。
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/11/4330.html
明日の最低気温予想は「－３℃」です。
 
皆さん、勘違いをしないでください。
秩父市はそんなに寒い地方ではありません。
確かに東京よりは冬は４～５℃気温が低いですが、３月末に氷点下の最低気温は通常は
ありえません。もう春の様子でポカポカしているのが通常です。
（東京でも今日・明日の最低気温は４℃です。）
 
やっと梅が咲いているのを見ると「約１ヶ月」時期がずれているという感じですね。
この寒さは「露地の農業」にはかなり影響すると思います。
ジャガイモなどの根菜類は比較的強いのでしょうが、「葉物」は種まきのタイミングが難しそう
ですね。常に天候に左右される露地の農業は大変です。
 
だからと言って私たちは「植物工場をどんどん作りましょう」などとは言いません。
露地の農業が中心であることに変わりはません。
流通の方も含めて柔軟に対応することで「急激な価格変動」を避ける「仕組」を作らなければ
ならないと感じています。