未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　出荷作業

 
私たちのレタスは袋に詰められたものを「段ボール箱」に入れて輸送します。
９０％がクール宅急便です。残りが冷蔵の定期トラックにのせて貰います。
 
段ボール箱に詰める作業は栽培室ではなく、出荷作業をする部屋があります。
その部屋では通常の作業服で箱詰・計量を行います。

 
 
栽培室内で
包装された
レタスが
出荷準備室に
運び込まれます
 
 
 

 
段ボール箱に
詰めてはかりに
のせて計量します
 
 
 
 

 
この箱は
4.02㎏の
レタスが詰められ
ました
箱の重さは除外
してあります
 
 
箱詰めも非常に重要な仕事です。あまりにぎゅうぎゅう詰めるとレタスを傷めてしまいます
私たちのレタスはほとんど品質クレームを受けたことがありませんが、非常にまれに箱に詰める
際にレタスをつぶしてしまったと言われることがあります。