2009.12.26(土)
未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 備品の収納
私たちの工場では「収穫」「移植」「定植」「パネル移動」「育苗」「播種」という作業のほかに、
「パネル洗浄」「床清掃」などの作業もあるということは何度か報告しました。
それらの作業で行われる「備品」の清掃が「低細菌」を守るという意味では非常に重要です。
そして、清掃したものをきちんと保管することも重要となります。
一日の作業が終わったらこんな感じで備品は保管されます。
バンジュー
ですね
パネル
ですね
作業台
ですね
毎日の作業の最後にこのように備品の収納を行っています。