未来の野菜を作る　無農薬野菜　レタス栽培　収穫その２

 
収穫作業の第二弾です。
なかなか迫力ある写真が撮れないので「数で勝負」というわけではないのですが。
一連の作業を見て貰おうとしています。

 
慎重にカットして
後ろの方の人は
傷んだ葉が
ないかチェックして
います
 
 
 

 
収穫したレタスは
とりあえず
バンジューという
容器に入れます
これから包装
ですね
 
 
食品工場の衛生管理手法を導入しているので、衛生には非常に気を使っています。