未来の野菜を作る　レタスサンプル　写真

 
今年の元旦にレタスの写真を紹介しましたが、その時は筆者の素人写真でした。
今回は展示会のパネル用にとって貰った「プロ」の写真をご紹介します。
「無農薬」「低細菌」「低硝酸」という付加価値のついた私たち自慢のレタスです。
（私たちの栽培施設はまだ稼働していないので、協力関係にある植物工場で私たちの手法で
　作ったサンプルです）

 
リーフレタスです。
サラダの定番ですね。
 
 
 
 
 

 
サラダ菜です。
サラダだけではなく
肉などを巻いて
食べるとおいしいと
言われています。
ある人から「漬物」を
巻くのもおいしいと
言われました。
これからは、サラダだけではなく、食べ方の提案をしていかなければならないと思っています。