2009.02.22(日)

未来の野菜を作る 植物工場建設風景 用具洗浄

 
パネルの洗浄場所を説明しましたが、その他にも清潔にしなければならないものがあります。
収穫に使う「用具類」です。
毎日、収穫後パネルを洗うのと同じようにきれいに洗浄します。
youguwashing.jpg
 
新品ですね。
まだ、ビニールが
はずされていません。
この場所で用具の
洗浄をおこないます。
 
 
 
私たちの栽培設備は「食品工場」の衛生概念を取り入れていますから、洗浄設備にも気を使い
ます。私たちは基本的に農業だと思っていますが、従来型の農業の衛生概念とは全く違うので
その点では従来の「従来の農業」とは一線を画しているものです。