2009.11.26(木)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 展示会 アグロイノベーション

 
私たちは出展していませんが、農業関係で最大の「アグロイノベーション2009」という展示会に
行ってきました。
今年は植物工場のコーナーもあって、なかなか賑わっていました。
公式サイトは http://www.jma.or.jp/ai/ja/index.html です。
 
私たちは先日来コンタクトしている「自動包装機」の会社のブースに行って持ち込んだサンプルの
包装実験をしました。(あまりに実験に熱中して写真を撮るのを忘れました)
市販用は十分使えることは分かっていたのですが、業務用(大きな包装)ができるかを実験しま
した。包装はできたのですが不慣れであるためどのくらい効率的になるのかを更に考えてみます。
 
農業関係ということで、関連する機械や肥料・農薬などの会社がブースを出していました。
植物工場では私たちも全く知らなかった会社も複数ありました。
いろいろな人がいろいろな場所で研究しているんだなと感じました。
LEDやHEFLなどという蛍光灯に変わる照明の紹介もたくさんありました。
勉強になりますね。
 
同時開催していた「アグロビジネス創出展」では大学や研究所の発表がたくさんありました。
特に地方の大学は地元の農業との関係を深めて研究をしている感じでした。
言葉は適切ではないかもしれませんが、地方の国立大学の生き残りをかけているという感じでした。
その中から有望な技術がどんどん出てくるのだろうとワクワクしました。
 
 
 

2009.11.21(土)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 収穫台新調

 
収穫する時に使う「台」を新調しました。
収穫の数量が多くなってきたので「同時に6人」が作業できるような収穫台を購入しました。
new shuukakudai 1.jpg
 
比較的
幅が狭くて
長さが
あるもの
という条件で
探しました
 
 
new shuukakudai 2.jpg
同時に
6名が
収穫作業に
就けます
この写真では
手前の左に
人がいませんが
 
 
細かいところですが、少しづつ改善してます。
このような小さな工夫の積み上げがノウハウなのでしょうね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2009.11.20(金)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 全国担い手サミット

 
㈱野菜工房は今年の9月に「認定農業者」になったことを皆様にご報告した通りです。
「認定農業者」は日本の農業の「担い手」であると位置付けられています。
 
その農業の担い手を全国から集めて年に一度の集会が開かれます。
「全国農業担い手サミット」といいます。ことしが12回目でさいたま市で開かれました。
全国から2000名を超える人たちが集まっていました。
皇太子も出席され、ごあいさつをされていました。
 
さいたま市での全体会合の後、埼玉県内8ヶ所に分かれて地域ごとの見学および交流会が
開かれました。
私たち秩父の認定農業者は秩父地区に自動的に参加しますが、県外の方は8ヶ所に分かれて
宿泊・見学をされました。
交流会で同じテーブルになった人は、新潟県、愛知県、愛媛県、宮崎県といろいろなところから
来られていました。
 
その交流会の様子を次の写真でご覧ください。
ninaite summit kooryuukai.jpg
地域交流会の
看板です
全体会では
警備が厳しくて
写真は禁止
でした
 
ninaite summit hata.jpg
 
この旗は
かなり
野暮ったい
ですね
 
 
 
 
 
 
ninaite summit 1.jpg
 
食事に
使われて
いる
秩父の
地元産品
の紹介
です
 
ninaite summit 2.jpg
 
お品書き
です
 
 
 
 
 
地元産品の紹介とお品書きには「リーフレタス 秩父市 野菜工房」と書いてあるんです。
字が小さくて見えませんかね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2009.11.10(火)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 蛍光灯増設

 
私たちの栽培では「蛍光灯」を光源としていることは今までに何度もご説明したと思います。
太陽光を全く使っていないために、植物が光合成をするのに必要な光は全て蛍光灯から得て
います。
 
栽培設備を設計するときに「照度」がどれだけ必要かはきちんと計算されているのですが
一部で「もっと光を」という声(レタスのかな?)がありました。
定植後の主要なところではなく、「育苗」と「移植後」の場所だけ蛍光灯を増設することにしました。
設立1年で初めてのまとまった追加の設備投資です。
keikotou zousetu ikubyou.jpg
 
育苗ライン
です
2本組のものが
追加されて
います
どれが追加か
分かりにくいですが
 
keikoutou zousetu float.jpg
 
移植後のライン
です
一本の蛍光灯
が追加された
ものです
 
 
 
これからも少しづつですが、追加投資は必要になるでしょうね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2009.11.05(木)

未来の野菜を作る 無農薬野菜 AAAレタス 自動包装機

 
私たちは今のところ袋詰めをするのに「手詰め」をして、「ヒートシーラー」でシールをしています。
完全なる手作業ですね。
packing sagyo.jpg
 
ひとつひとつ
手作業で
シールして
いきます
 
 
 
この作業を自動化することを考えています。
もちろん、包装機を購入するのでお金はかかりますが人手を節約することが可能です。
自動包装機のメーカーに行って現物を見てきました。
jidouhousouki 1.jpg
 
これが
自動包装機
です
レタスを
奥のほうから
投入すると
包装されたものが
手前から出てきます
jidouhousouki film koukan.jpg
 
 
下の方で
光っているのが
袋のもとに
なるフィルム
ですね
 
 
まだ、購入するかは決定していませんが真剣に検討しています。