2021.07.28(水)

こんにゃく芋畑の追加写真

先日、こんにゃく芋畑の写真を紹介した際に、余りに見難かったので再度写真を撮って来ました。ひとの畑に入って写真を撮るので気が引けましたが今度は良く分かると思います。

  
左の写真はかなりアップなので良く分かると思います。棒のような茎の途中から枝分かれして葉っぱが出ています。右の写真は左に比べて小さいですね。

実はこんにゃく芋の生産は通常3~4年掛かります。秋に掘り出した芋を翌年春にまた植えるのです。「生子(きこ)」という初年度から3年掛けて育てるのです。

群馬県が全国の90%(群馬県北部だけで75%)生産しているので他の地域ではなかなか見る機会のない植物だと思います。