未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　温度・湿度管理

 
完全閉鎖型の植物工場では「温度管理」が基本です。
レタスを栽培するには「２０～２４℃」に設定しています。
湿度については、湿度自身でコントロールする設計にはなっていません。
温度をコントロールすることで、自ずと湿度を低めに誘導することになります。
 
基本的にはエアコンの温度設定でコントロールしています。
それでも、なかなかぴったりというわけにはいかないので、栽培室内のあちこちに温度・湿度計を
置いてチェックしています。

 
いろいろな
温度計が
ありますが
これが見た目が
かわいいので
紹介します
温度２２℃
湿度５５％くらい
なのがわかりますか？
 
温度が２５℃を超えるとレタスは茎ばかりが長くなってしまいます。一方で温度が低くなると
成長が遅くなります。
湿度はレタスにとってはある程度高い方が良いのですが、あまり高い（７０％以上）と栽培室内で
結露が起こります。結露すると「細菌の繁殖」の可能性が高くなるので低く設定しています。
 
完全閉鎖型だから、ある程度のコントロールができると考えています。
植物工場でも「太陽光併用型」だと、コントロールすること自体が複雑で大変になると聞いています。