2011.06.20（月）
私たちのような植物工場は「年間を通じて、同じ品質で、同じ価格で、計画的に供給」できると
皆様に説明しています。
これは「完全閉鎖型植物工場」に共通した状況です。
私たちの生産品は、加えて「無農薬」「低細菌」「低硝酸」をアピールしています。
また、保存性も非常に高いと説明しています。
震災以後に会う人からは「安心・安全の野菜」は引っ張りだこでしょうね。
「売れて、売れて」野菜が足りなくて困っているでしょうね、と言われます。
実際はそんなことはありません。
以前にも説明しましたが、震災による影響で「出張者が減った」「宴会の自粛」「観光の自粛」
「外国人の来日激減」という状況から「業務用の販売」が減っています。
私たちは業務用の販売の方が多いので、その影響はかなり大きい状況です。
また、被災地域の農産物を購入して支援しようという考え方もあります。
私たちはこれを否定しませんし、積極的に応援したいと思っています。
ですから、お客様には「露地の作物は季節性があるので、支援出来る時は被災地を優先して
ください。季節が過ぎたらまた私たちのものを買ってください。」とお願いしています。
完全閉鎖型植物工場の強いところは「年間を通じて」ですから。
