未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　アンジュ麻生片平店

 
かつて、神奈川県にある「レストランアンジュ」を紹介したことがありました。
前に行ったのは「アンジュ高津梶ヶ谷店」でしたが、今回は「アンジュ麻生片平店」に
行ってきました。建物の作りはほとんど一緒です。
 
サラダバーを一つの目玉にしています。

 
駐車場の
フェンスに
サラダバーの
表示が
あります
 
 
 

 
裏にオープン
テラスが
あります
ペット連れの
方も食事が
できる工夫
だそうです
 
私が行ったのは午後２時を過ぎていましたが、お客さんがたくさんいました。
さすがにテラスは寒いのでいませんでしたが。（お客さんがいる店内の写真は遠慮しました）
お近くに行かれた際には「レストランアンジュ」に立ち寄ってください。
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　店頭販売　ＩＹ深谷店

 
先週末（１１月１４－１５日）にイトーヨーカ堂深谷店で「店頭試食販売」を行いました。
栽培室での作業が忙しくなっていること、外部から販売員を雇ってくるほど余裕がないことから
「おじさん」が一人で試食販売を行いました。
本当は「若い、きれいな女性」が良かったのですが。

 
秩父市
野菜工房
という表示が
見えると
思います
３枚のパネルと
奥にＤＶＤディスプレー
も見えますね
お客様に声をかけながら、説明用のリーフレットを渡すと話を聞いてくれる人がいます。
話を聞いてくれれば、かなりの人が興味を持って買ってくれます。
こういう地道な活動をしながらお客様に知って頂く必要があるのですね。
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　輸送体制　トラック便

 
私たちのレタスは全て「冷蔵輸送」をしています。
クール宅急便（ヤマト運輸）、冷蔵トラック便を使って私たちの冷蔵庫（仮保管用）からすぐに
トラックの冷蔵庫に積み込みます。
冷蔵輸送はコストが掛かるのですが鮮度を保つためには重要ですね。
 
今回は冷蔵トラックが私たちの所に集配に来てくれたところを写真に撮りました。

 
冷蔵専用車
ですね。
 
 
 
 
 

 
トラックの後ろから
荷物を積み込み
ます
横にも扉が
あるのが
分かりますか？
 
 
このトラックで出される荷物は今夜遅くに以前紹介した「レストラン アンジュ 高津梶ヶ谷店」に
配送されます。
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　販売　吉祥寺第一ホテル

 
前々回に引き続いて、私たちのレタスを使ってくれているレストランを紹介します。
中央線の吉祥寺にある「吉祥寺第一ホテル パークストリート」です。
バイキング形式で人気があるレストランです。
 
ホテルの
２階にある
エントランス
です
 
 
 

 
人気のある
バイキングの
メニューです
 
 
 
 
 
 
 
バイキングの中にサラダバーがあるので消費量もかなり大きなものです。
お近くに行かれた際にはお寄り下さい。ランチはお得です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　販売　レストランアンジュ

 
私たちのレタスを使ってくれているお客様の紹介です。
２回ほど「第一ホテル系列（阪急阪神ホテルズ）」をご紹介しましたが、今回は郊外レストランです。
 
神奈川県の田園都市線でチェーン展開をしている「レストラン アンジュ」です。
(HPは http://www.tcc-andyou.jp/ を見てください）
現在は「高津梶ヶ谷店」「麻生片平店」「「美しが丘西店」の３店です。
今年中にもう一店、そして来年には更に１０店の展開を計画しているとのことです。
 
今回訪問したのは
「高津梶ヶ谷店」です。
 さすがに
田園都市線
きれいな外観
でしょ!
 
 
アンジュという
のは
＆you（and you)
だったのですね
 
 
 
 
 
サラダバー
右の皿の
横に
あるのが
私たちの
レタスです
 
 
 
これが
アップ
ですね 
 
 
 
 
皆様もお近くにお立ち寄りの際には是非ともサラダバーをお楽しみください。