未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　出荷作業

 
私たちのレタスは袋に詰められたものを「段ボール箱」に入れて輸送します。
９０％がクール宅急便です。残りが冷蔵の定期トラックにのせて貰います。
 
段ボール箱に詰める作業は栽培室ではなく、出荷作業をする部屋があります。
その部屋では通常の作業服で箱詰・計量を行います。

 
 
栽培室内で
包装された
レタスが
出荷準備室に
運び込まれます
 
 
 

 
段ボール箱に
詰めてはかりに
のせて計量します
 
 
 
 

 
この箱は
4.02㎏の
レタスが詰められ
ました
箱の重さは除外
してあります
 
 
箱詰めも非常に重要な仕事です。あまりにぎゅうぎゅう詰めるとレタスを傷めてしまいます
私たちのレタスはほとんど品質クレームを受けたことがありませんが、非常にまれに箱に詰める
際にレタスをつぶしてしまったと言われることがあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　コープあいづ　共同購入

 
「コープあいづ」の話題の続きです。
生協と言えば、「共同購入」「班活動」などがまず初めに浮かびますよね。
 
今回私たちが納入したレタスは店舗で販売してもらっています。
共同購入での採用ではありません。
もちろん、共同購入で使ってもらえるかもいろいろ相談していますが、数量が多すぎるという
大きな問題があります。それだけ大きな組織ということです。
 
今回は共同購入のトラックの写真をご紹介します。

 
これで各班や
個別の家庭に
配達するのです
 
 
 
 

 
生協にはもうひとつ
大きな活動が
あります
いわゆる保険ですね
トラックには保険の
宣伝も載っていました
 
 
 
 
共同購入は消費者の声がすぐに聞ける販売方式なので実は期待しているのです。
しかし、販売量が多いので私たちの現在の実力では全く対応できません。残念ですが。
私たちがとりあえず対応できて、生協さんも取り上げてくれたのは店舗での販売です。
生協の店舗もかなり大きなものです。外観を紹介していなかったのでここでご紹介します。

 
立派でしょう
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　コープあいづ　販売開始

 
私たちのレタスが始めて生協で販売されることになりました。
福島県の「コープあいづ」です。
８店舗あるうちの「ひがし店」での試験販売が先週開始されました。

 
コープあいづ
ひがし店の
看板です
ドラッグストアーや
ハンバーガーチェーン
も入っている
大きなお店です
 
 
 

 
中段で売られて
います
POPが３枚と
リーフレットも
置いてあります
 
 
生協の会員の方は「安心・安全」の意識が非常に高い人が多いので「無農薬レタス」は
受け入れてもらえるのではと期待しています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　店頭販売

 
先週末に「イトーヨーカ堂深谷店」で店頭試食販売を行ってきました。
お花見の時期なので人手は今一つかなという感じもありましたが、日曜日の午後３時以降は
かなりの人が来られました。
熊谷の自衛隊での花見が終わって来られてお客さんが多かったようです。
 
「霧の畑 野菜工房」「AAA」などを消費者の方に知ってもらうために市販用の店頭販売は
時々やります。
本当は毎週末にように専門の女性を動員して消費者の方に紹介するのが良いのでしょうが
専門の女性販売員を雇ったりするとお金が掛かります。
そこで、当社は筆者自身が出ていくことのなります。売り子の「おじさん」ですね。
それも一人です。二人いれば交代で休めるのですが、基本的にはぶっ続けです。

 
いつものように
パネルとDVD
を置き、「おじさん」
がリーフレットを
渡しながら説明
します
 
 
袋のデザインを一新したのでこういう店頭販売をなるべく多くやりたいと思っています。
 
 
 
 
 
 
 
 

未来の野菜を作る　無農薬野菜　AAAレタス　市販用新しいデザイン

 
自動包装機が入ったことをきっかけに「市販用」パッケージのデザインを一新しました。
かなり明るいデザインになったと思っています。

 
リーフレタス
です
 
 
 
 
 
 
 
 

 
フリルレタス
です
 
 
 
 
 
 
 
 

 
サラダ菜です
 
 
 
 
 
 
新しいデザインでも「AAA」と「霧の畑 野菜工房」のロゴは入っています。