未来の野菜を作る　無農薬野菜　ＡＡＡレタス　リーフレタス解体

 
ちょっと変わった題名ですね。今回はちょっとマニアックな報告になります。
通常はレタスはちぎって食べますね。
そういう意味では「葉っぱの数」が何枚あるかはあまり気にしていません。
 
でも、業務用で一枚づつの葉っぱを別々に使うような場合があります。
私たちのお客様ではありませんが、分かりやすく言えば「焼肉を巻く」には一株から何枚の葉が
取れるかは重要な要素ですよね。
そのように、「一株の葉の枚数」を気にされるお客様のために「リーフレタス」を解体してみました。

 
５株を解体して
それぞれ
「どのような大きさ」
で「何枚あるか」を
検証した写真です
 
 
結果として、私たちのリーフレタスはある程度の大きさの葉っぱは「６～８枚」取れるという
ことが分かりました。
商品を打ち込むためにはこんな仕事もしています。