未来の野菜を作る　無農薬レタス　フリルアイス　４０日目

 
私たちの現在の主力商品は「リーフレタス」「サラダ菜」に加えて「フリルアイス」です。
これらは全て「レタス」類です。
「フリルアイス」というのは「オランダ原産」で、葉が洋服などの襟の飾りになっている「フリル」の
ように波打っているので付けられたものです。
日本の大手種苗メーカーが日本で販売しています。
 
「フリルアイス」の特徴は「歯ごたえがある」ということです。
生サラダとして食べた場合に「しっかりとした」感じがします。
筆者個人としてはリーフレタスよりも、フリルアイスの方が好きです。これは個人の好みでしょうね。
 
生産者（栽培者）としては「栽培日数」が長いというのがちょっと気に掛かります。
リーフレタスやサラダ菜は「３０日ちょっと」で収穫が可能になりますが、フリルアイスは「４０日以上」
かかります。時間がかかるということは生産者にとっては「経費がかかる」ということです。
いずれにしても、特徴のある有望な品種です。

 
４０日目という
ことは同じ日に
播種した他の
品種はもう
収穫されています